そでいか(セーイカ)燻製・炭火焼(たたき)
地元の漁師により、石垣島近海
深さ400〜600Mの海で昔ながらの
漁法により、20〜30cmの餌木を使い
1パイづつ釣り上げております。
12〜5月の操業時に仕入れ、イカ本来の
味を引き出す為、塩のみを使いボイル。
又、炭火焼は1本1本丁寧に手作業にて
両面を焼き、香ばしくなっております。
 
そでいかの燻製セット
容量:1本当たり約280g
賞味期限:加工日より約6ヶ月
保存方法:要冷凍
内容:
個数:
価格:3300円
Soldout  
そでいか燻製セット そでいか炭火焼きセット